Mô tả

100g kem sorbet thuần chay hoàn toàn tự nhiên từ Østerberg. Kem que sorbet mâm xôi được làm từ mâm xôi tươi thật, mang đến hương vị tự nhiên và tươi mát, bên ngoài phủ lớp socola đen từ Marou.

Tại Østerberg, các nguyên liệu tự nhiên và chất lượng cao luôn được ưu tiên, không sử dụng chất bảo quản hay màu và hương liệu nhân tạo. Tất cả các sản phẩm kem đều được làm thủ công tại Việt Nam và toàn bộ công thức kem của Østerberg đều do Cathrine Østerberg sáng tạo, người sở hữu bằng Cử nhân (B.Sc.). trong lĩnh vực Khoa học Thực phẩm và bằng Thạc sĩ (M.Sc.) trong lĩnh vực Ẩm thực & Sức khỏe tại Đại học Copenhagen. Với quá trình nghiên cứu chuyên sâu, bao gồm luận văn thạc sĩ về cấu trúc kem dưới sự hướng dẫn của Tiến sĩ Douglas Goff, một trong những nhà nghiên cứu hàng đầu thế giới về kem, Cathrine đảm bảo các sản phẩm vừa mang tính đổi mới, vừa có cấu trúc và hương vị vượt trội.